Стамбул – живое лицо легенды
Новый Рим. Царьград. Константинийе. Истамбул. Какие только имена не носил этот крупнейший и древнейший мегаполис планеты, расположенный на перекрестке эпох и цивилизаций.
Вечный город. Город мечты. Столица трех империй – Римской, Византийской и Османской. Уникальное место, где Европа и Азия соединяются в прямом и в переносном смысле. У этого города свой неповторимый дух, ощутить его на расстоянии невозможно, для этого непременно нужно погрузиться в атмосферу узких улиц и величественных панорам Стамбула.
Так уж получилось, что этот город трижды наименовали греки. Хотя властвовали в нем не только они, но и римляне, и крестоносцы, и, наконец, – турки. Первый раз город нарекли именем его легендарного основателя Визаса или Византа, сына Посейдона и внука самого Зевса – Византий. Во второй раз назвали в честь римского императора Константина Великого – Константинополь. А в третий – получилось вообще забавно. Когда завоевавшие Константинополь турки-османы на контрольных постах спрашивали у греков, куда они идут, те указывали на город и говорили «истан полис», то есть «в город». Потом появились и указатели с этим названием. Вот так и закрепилось за бывшим Константинополем его нынешнее псевдотурецкое имя…
От Махачкалы до Стамбула лететь чуть больше двух часов. Расстояние – как до Москвы. Минимум пограничных формальностей (только паспортный контроль), и мы уже в городе. Стамбул встретил нас прекрасной погодой и замечательными хорошо освещенными дорогами, многие из которых – платные. Наверное, поэтому любителей «просто покататься», включив на полную громкость музыку, прижав к асфальту корму автомобиля и высунув из окон машины все, что угодно, в Стамбуле я не заметил. Платным является также проезд через Босфорский мост (5 лир – приблизительно 2,5 доллара США), соединяющий европейскую и азиатскую части Стамбула, и заезд в исторический центр города (35 лир). В автобусах и многих машинах стоят специальные устройства, которые дистанционно считывают информацию и снимают с банковского счета плату за проезд. Тем, у кого такого чуда техники нет, приходится останавливаться и оплачивать проезд пластиковой картой вручную. Мы прилетели в аэропорт Сабиха Гёкчен в азиатской части города поздно ночью, поэтому почувствовать и увидеть многое сразу не удалось. Но мы с лихвой восполнили это в последующие дни, хотя для того, чтобы посмотреть все достопримечательности Стамбула, наверное, не хватило бы и года. В общем, программа была насыщенной.
Первое, что сразу бросается в глаза в Стамбуле, – порядок, чистота и спокойствие. Спокойствие во всем. В поведении людей на улице и на дороге, в отношениях между собой. У меня вообще сложилось впечатление, что люди там никогда не ссорятся. Наверное, это не совсем так. Но факт остается фактом: за неделю, проведенную в Стамбуле, побывав в разных концах города, посетив десятки различных мест и заведений, мы с женой ни разу не столкнулись с хамством, грубостью или раздражением. Нигде мы не услышали разговора на повышенных тонах, не застали драку или разборки. И это с учетом того, что в сфере обслуживания – ресторанах, кафе, барах, работают в основном мужчины. Когда наш автобус сильно подсек на дороге незадачливый водитель-чайник, степенный шофер просто ему посигналил и, к моему удивлению, даже не выказал раздражения и не выругался. Подделать атмосферу благожелательности и гостеприимства невозможно. Она или есть или её нет. Приветливость – главная визитная карточка Стамбула и его жителей. Где бы мы ни были, куда бы ни заходили, нас везде встречали с неизменной улыбкой (не с натянутой на лицо маской, а именно с искренней доброжелательностью) и старались понять и помочь.
Стамбул поражает и восхищает, куда бы ты ни шел. Полной жизнью живет каждая, даже самая узкая его улица. Магазины и мини-ресторанчики – буквально на каждом шагу. Мы вышли из отеля в 2 часа ночи, чтобы осмотреться, и тут же обнаружили открытое уютное кафе напротив мечети Шехзаде (хотя к этому времени большинство заведений уже закрыто). Еда почти везде недорогая и вкусная. Мясные блюда стоят около 10 турецких лир, приблизительно 150 рублей или 5 долларов. Но эту порцию надо еще потрудиться съесть, потому что она огромная. Ну, а с чаем в Стамбуле полный бардак. Вы не ослышались, большой стакан в переводе на турецкий – бюйук бардак. Стоит он 1,5–3 лиры, в зависимости от места распития. Чай просто восхитительный, впрочем, как и знаменитый турецкий кофе. А какой огромный выбор восточных сладостей – десятки видов лукума и разнообразные лакомства на основе разных орехов, просто глаза разбегаются. Некоторые рестораны используют в качестве живой рекламы женщин-поварих, которые чинно сидят и готовят пищу прямо за стеклом витрины. В любой торговой точке принимают не только национальную валюту – турецкие лиры, но и евро с долларами. Пересчитывают на калькуляторе по банковскому курсу и даже сдачу дают иностранной валютой. Поменять деньги тоже не проблема. Обменники – повсюду, причем, меняют в них почти все валюты мира.
Приятно поразило и поведение простых турок. Если в ресторане за соседним столиком сидит компания молодых ребят, никто из них не станет глазеть на тебя (даже если ты сидишь с женщиной и говоришь на непонятном им языке), громко разговаривать или пытаться привлечь к себе внимание. Это не в правилах турок. На улицах не видно полицейских, на дорогах (а ездили мы много) не увидели мы местных гаишников и автоаварий. Порой даже задаешься вопросом: кто же поддерживает здесь правопорядок? Или они уже дожили до такого состояния, когда он просто есть и поддерживать его не надо?
На главных улицах города через каждые 50 метров стоят передвижные ларьки на колесиках, где продают в основном жареные каштаны (100 грамм стоят 3 или 5 лир), горячую кукурузу или бублики, обсыпанные кунжутом, под название симит за 1 лиру. Где они берут столько каштанов, чтобы насытить город с 15-миллионным населением и толпами туристов, осталось для меня загадкой. Кое-где встречаются уличные торговцы чаем с кувшином-самоваром за спиной. Повсюду можно купить выжатый прямо у тебя на глазах гранатовый или апельсиновый сок. И, конечно же, везде жарится разного рода шаурма и подобие наших шашлыков. Сразу видно, что торговцы съестным любят свою работу, ибо многие из них поют (некоторые даже очень неплохо). А продавцы мороженого и вовсе такое вытворяют со своим товаром, что любые европейские бармены могут брать у них уроки мастерства: они так ловко подбрасывают и крутят на длинном ухвате огромные куски мороженного, что просто диву даешься.
Ритм жизни в Стамбуле быстрый, но не бешенный. В районе Фатих (кварталы Лалели-Аксарай), где мы жили, самое большое сосредоточение торговых точек, специализирующихся на продаже одежды и преимущественно ориентированных на покупателей из стран СНГ. Многие вывески и даже объявления о приеме на работу вывешены на русском языке. Почти все торговцы вполне сносно говорят по-русски, а некоторые и вовсе настолько хорошо, что возникает впечатление, что ты никуда и не уезжал из России. Нередко встречаются среди продавцов и наши соотечественники, давно живущие в Турции. Английский в той или иной степени тоже знают почти все, кто работает в торговле, сфере обслуживания и гостиничном бизнесе. Россиян в Турции любят, а при упоминании Дагестана турки становятся еще приветливее.
Основной вид транспорта в Стамбуле – трамвай, автобус и метро. Мы ездили в основном на трамвае. Проезд стоит 2 лиры. Пластиковый жетон можно купить в автомате по соседству с любой остановкой. В час пик трамваи, конечно, полные. И вот удивительное дело. Приходит переполненный вагончик на остановку, открываются двери, но, если ожидающие видят, что места нет или придется толкать людей, чтобы войти, никто даже и не думает садиться. Картина разительно отличается от того, что творится, скажем, в московском метро, да и у нас тоже.
Одна из главных достопримечательностей Стамбула – знаменитая Айя-София. На протяжении тысячи лет Софийский собор, построенный в VI веке, оставался самым большим храмом в христианском мире. После завоевания Константинополя турками под предводительством Мехмеда II Завоевателя в 1453 году собор превратили в мечеть, а в 1935-м он стал музеем. Только здесь можно увидеть уникальные византийские мозаики с изображением Иисуса и Марии по соседству с цитатами из Корана и арабскими каллиграфическими надписями. Каждый шаг по собору – прикосновение к древней истории. Здесь рядом – алтарь и михраб, ложи султана и византийского императора. Вход в музей стоит 20 лир, но, чтобы в него попасть, придется отстоять небольшую очередь.
Почти у каждого стамбульского музея сдаются в аренду аудиогиды на разных языках (стоимость аренды – 10 лир). Аудиогид представляет собой коробочку с кнопками и наушниками. наподобие большого сотового телефона. Каждый экспонат, будь то фреска, мозаика или статуя, пронумерован. Подходя к нему, нужно просто набрать на аудиогиде цифровую комбинацию и прослушать рассказ об историческом памятнике. Айя-София соседствует с красивейшей мечетью мусульманского мира и крупнейшей в Стамбуле – голубой мечетью Ахмедие, построенной султаном Ахмедом I. Тут же рядом расположен Археологический музей Стамбула, где хранятся уникальные древнегреческие, римские и византийские экспонаты, в том числе саркофаг Александра Македонского, и один из главных дворцов Османской империи – Топкапы, бывший резиденцией большинства турецких султанов до середины XIX века, а ныне являющийся крупнейшим музеем.
В Стамбуле рядом находятся памятники многих эпох на Еничерилери Джаддеси (Улице Янычар). Недалеко от Голубой мечети на площади Чемберлиташ, бывшей когда-то римским форумом, стоит колонна императора Константина Великого. В двух шагах от нее – вход на самый большой крытый рынок Стамбула Капалы Чарши (Гранд Базар), поражающий многообразием товаров. В тысячах магазинчиков можно приобрести все, что душе угодно. От разнообразия ювелирных украшений, текстиля и сувениров просто разбегаются глаза. На рынке обязательно надо торговаться. Цену удается сбить в несколько раз, но среди продавцов изредка попадаются и крепкие орешки, которые вообще не уступают. Объясняется это просто: те, кто много скидывает, обычно заранее называют заведомо завышенную цену. Меня как издателя поразило многообразие книг о Турции и Стамбуле на разных языках, на любой вкус и кошелек. Собственное крупное издательство есть и у мэрии города. Я обошел несколько книжных магазинов и удивился, что почти в каждом– свой собственный ассортимент. Недалеко от ресторана османской кухни со смешным для нас названием «Баран» возле Голубой мечети я, например, обнаружил великолепную книжную лавку, где продавалось огромное количество оригинальных книг. Больше всего понравился альбом с видами Стамбула, выполненными акварелью.
Побывать в Стамбуле и не увидеть его со стороны моря – преступление. Около причала можно нанять катерок и совершить морскую прогулку вдоль стамбульских берегов от места, где соединяются воды Босфорского пролива, Мраморного моря и залива Золотой Рог, до моста Султана Мехмеда Фатиха, второй по значимости и величине стамбульской переправы. Воды Босфора движутся быстро, местами образуя водовороты (катер временами сильно подбрасывали волны). Здесь очень сильное течение и вода необыкновенного лазурного цвета. Поразило огромное количество медуз, которых хорошо видно и на поверхности и на глубине, потому что вода очень прозрачная. С моря открываются чудесные виды на огромные океанские круизные лайнеры, стоящие в стамбульском международном порту, Айя-Софию, многие мечети, дворцовый мыс и дворец Топкапы. Незабываемое впечатление оставляют султанский дворец Долмабахче, крепость Румелихисар, изящная и утонченная мечеть Ортакёй у Босфорского моста, военная академия Османской империи и Девичья башня на острове посреди пролива. Наш добрый гид Мустафа Мутлу, который говорил по-русски так здорово, что мы просто удивлялись, показал нам много интересного в Стамбуле, в том числе – деревянную виллу знаменитой турецкой певицы Сезен Аксу на берегу пролива. Кстати, старые деревянные дома на Босфоре ценятся больше, чем современные, так как являются памятниками архитектуры и охраняются государством не на словах, а на деле. Цены на такие сооружения просто баснословные – от 10 миллионов долларов и выше.
Набережные Босфора и Мраморного моря – это просто сказка. Они благоустроены и доступ к морю открыт для людей на всей их протяженности (а это многие километры). Рядом с ними узкой полоской тянутся прибрежные парки с общественными детскими площадками, скамейками, физкультурными тренажерами. По турецким законам прибрежная территория в Стамбуле не может являться частной собственностью и поэтому весь берег – общественное достояние. На берегу сидят, свесив ноги, молодые парочки, рыбаки, туристы. Велосипедисты и бегуны здесь тоже частые гости. Несмотря на явную перенаселенность города, нет какой-то скученности и чувства зажатости. Везде себя ощущаешь свободно. Нигде нет никакой вычурности, все сделано просто и со вкусом, будь то трамвайная остановка или магазинчик.
В этот приезд в Стамбул нам удалось посетить резиденцию османских султанов на берегу Босфора – Долмабахче – один из красивейших дворцов в мире. Сказать, что его роскошь поражает воображение, значит ничего не сказать. Все это надо видеть. К большому сожалению, внутри дворца запрещено фотографировать, дабы фотовспышки не подвергали опасности уникальные резные и позолоченные интерьеры. Сотни комнат, десятки залов, тонны золота, серебра и хрусталя, полотна известных живописцев и подарки монархов со всего света – чего там только нет. По помпезности он может поспорить с любым европейским дворцом. Эклектические интерьеры дворца искусно оформлены. Кругом висят картины, изображающие ратные подвиги османской армии и султанов, завораживающие морские пейзажи, некоторые из которых принадлежат кисти самого Ивана Айвазовского. Самое больше впечатление производит тронный зал дворца Долмабахче, напоминающий скорее собор или большую мечеть, где висит подаренная султану королевой Викторией хрустальная люстра весом почти в пять тонн. Есть во дворце и огромные медвежьи шкуры – подарки русского царя. Вход во дворец, до сих пор формально являющийся резиденцией премьер-министра и изредка используемый для официальных приемов, охраняют турецкие солдаты, которые стоят на посту, не шелохнувшись, и привлекают не меньше зевак, чем редкостные экспонаты.
Почти все ворота, фасады и султанские апартаменты украшены тугрой османских властителей. Тугра – арабографический вензель владык Османской империи, изящно закрученные арабские письмена с именем правителя. Этот знак являлся гербом и печатью султана, изображался на документах, марках и деньгах. Сейчас тугра – один из самых распространенных и узнаваемых турецких брендов и встречается он везде – на платках, стаканах, блокнотах. Еще один такой турецкий символ – назар. Это чаще всего стеклянный амулет в форме синего ока, защищающий от злого дьявольского сглаза. Изображение это встречается в Турции повсюду, не только на талисманах, но даже на хвостах авиалайнеров, одежде, брелках, посуде и, конечно же, на входных дверях.
От дворца Долмабахче, вернее, от находящейся поблизости трамвайной станции Кабаташ можно подняться на фуникулере до одной из главных в городе площадей – Таксим. На ней расположен монумент в память об установлении в Турции республики, увековечивший первого президента Мустафу Кемаля Ататюрка и его соратников. От этой площади до знаменитой, построенной еще генуэзцами Галатской башни, которая стоит ближе к бухте Золотой Рог, тянется знаменитая улица Истикляль. Это турецкий Арбат, пешеходная улица, по которой изредка ходит ретро-трамвай. На ней находятся многочисленные торговые центры, магазины, рестораны, сувенирные лавки и консульства, в том числе и консульство России.
Мы жили в районе рядом со Стамбульским университетом, главный вход которого расположен на площади Беязыт. Рядом находится огромная и вторая по значению стамбульская мечеть Сулеймание, построенная султаном Сулейманом I Великолепным, больше известным у нас в стране в качестве супруга знаменитой украинки Роксоланы, называемой турками Хюррем Султан (Веселая Султанша). На площади Беязыт всегда много голубей, а рядом сидят турецкие бабушки, которые раздают всем желающим тарелочки с крупой, чтобы кормить птиц.
Пройдясь в сторону от площади Беязыт и перейдя трамвайные пути, можно спуститься от угла главной улицы района – Орду Джаддеси по Митхат-Паша Джаддеси в квартал Кумкапы, изобилующий рыбными ресторанами, а затем выйти на набережную. Архитектура Стамбула неповторима, У каждого района свое лицо. Даже многие так называемые спальные районы за пределами исторического центра выстроены в радующем глаз восточном стиле с покатыми крышами, выложенными красной черепицей. Поражает любовь турок к своим национальным символам. Кругом развеваются флаги, многие вывешены прямо из окон домов. Повсюду портреты первого президента Ататюрка, спасшего страну от национальной катастрофы после развала Османской империи.
Если вы простудились или у вас заболела голова, не ищите в Стамбуле слова аптеки или pharmacy. Все аптеки в Стамбуле однотипные – милые заведения с красной надписью Eczane. Цены приятно удивляют, некоторые лекарства на порядок дешевле, чем у нас.
В Стамбуле я не увидел ни одной дорогой машины: «Лексуса», «Порше», или, не дай Бог, «Бентли» какого-нибудь… Там их днем с огнем не сыщешь. Мы жили рядом с мэрией Стамбула, но даже возле нее я не заметил ни одного автомобиля представительского класса. В основном по улицам колесят бюджетные малолитражки «Рено» и «FIAT» турецкого производства. Да и вообще все иномарки на улицах Стамбула в основном из этой ценовой категории. Правда, бензин в Турции очень дорогой, почти в три раза дороже, чем у нас. Этим в значительной мере и объясняется любовь к экономичным автомобилям, хотя сами турки говорят, что они просто не любят выпячиваться и пускать пыль в глаза. Я почему-то им верю.
Здравствуй и прощай – мерхаба и гюле-гюле, большой город Стамбул – Истанбул бюйук шехир. Тешеккюр, то есть спасибо тебе, город неповторимый и незабываемый. Запад и Восход слились в тебе воедино, различные культуры переплелись тут и обогатили друг друга. Самый главный вывод, который я сделал после посещения этого города, – в нем научились ответственно и бережливо относиться к своей истории, уважительно и приветливо встречать гостей, хорошо работать и соблюдать законы. Именно этим объясняется изобилие, спокойствие и порядок, царящие на его древних улицах и толпы туристов, желающих туда приезжать снова и снова. В общем, у стамбульцев есть чему поучиться…