Качество и экологичность – гарантируем!

10:59 12.09.15

Идея правильного питания прочно вошла в жизнь современного человека, поэтому сейчас становится трендом экологически чистая продукция.

Благо Дагестан богат натуральным, качественным сырьем, и у нас есть перерабатывающие предприятия, которые производят натуральные соки и другую консервную продукцию. Одним из таких предприятий является ООО «Кизлярский консервный завод».
История предприятия уходит своими корнями в 60-е годы – в 1962 году было начато строительство, но только в 1972 году состоялся запуск производства. Сегодня Кизлярский консервный завод представляет собой производственный комплекс, играющий существенную роль не только в экономике Кизлярского района, но и всего Дагестана. Возглавляет завод опытный руководитель, искренне переживающий за развитие, модернизацию производства, – Магомед Магомедов.

– Магомед Курбанович, расскажите об ассортименте выпускаемой продукции. В чем ее преимущество?
– На сегодняшний день ассортимент нашей продукции очень широк – это 6 видов натуральных соков и нектаров (яблочный, абрикосовый, тыквенный, морковный, томатный и т. д.), плодово-ягодные, фруктовые, овощные, мясные и мясорастительные консервы – всего около 30 наименований.
В основном мы используем помидоры, огурцы, капусту, тыкву, болгарский перец и т. д. Все это сырье – местного производства, выращенное в фермерских хозяйствах и на землях частных товаропроизводителей Кизлярского и других районов Республики Дагестан.
Поэтому мы гарантируем качество и экологичность нашей продукции. С другой стороны, таким образом мы поддерживаем наших фермеров, закупая их товар даже в небольших количествах.
– Какие технологии применяются на предприятии? Чем можете удивить покупателей?
– Покупателей сейчас сложно чем-то удивить, но те, кто однажды попробовал нашу продукцию, становятся потом нашими постоянными покупателями. Мы работаем по ГОСТу, без добавления консервантов. Единственное, что мы добавляем от себя, – это душевное тепло и любовь!
– Каковы объемы вашего производства в год?
– В 2015 году благодаря новому руководству Дагпотребсоюза нам была оказана финансовая помощь. Мы обновили оборудование, установили новую технологическую линию и рассчитываем, что в этом году производительность завода вырастет более чем на 100 %.
– Куда реализуется продукция? Есть ли спрос за пределами Дагестана?
– По инициативе Дагпотребсоюза во всех районах Дагестана представлена наша продукция с помощью райпо. В будущем мы планируем наладить реализацию продукции нашего завода и за пределами Дагестана.
– Расскажите о вашем коллективе. Какие задачи вы ставите перед сотрудниками?
– Коллектив у нас небольшой, но очень дружный. Среди специалистов с большим стажем работы могу выделить Эльзу Георгиевну Исареву – она наш начальник цеха, много лет уже работает на предприятии. Также стоит отметить заведующую лабораторией Надежду Петровну Олейникову, которая хоть и не так давно работает у нас, но многое делает для производства качественной продукции.
О каждом сотруднике завода я могу сказать теплые слова, потому что все мы делаем общее дело, и каждый вносит в него свой вклад. Главные наши задачи – расширить ассортимент и рынок сбыта, чтобы приносить радость еще большему числу потребителей.
– Ваши пожелания кизлярцам по случаю юбилея города?
– В канун юбилея Кизляра я желаю мира, радости, здоровья, счастья, благополучия жителям города и всем дагестанцам.